Ciasto na pizzę- najlepszy przepis w sieci :)

Najszybszy i najsmaczniejszy przepis na ciasto na pizzę, a jego największym plusem jest to, że nie potrzebuje czasu na to by wyrosnąć 🙂

Składniki:

Ciasto:

• 1/2 kg mąki
• 4 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/2 łyżeczki bazylii
• pieprz
• łyżeczkę soli

rozczyn drożdży:

• 330 ml wody letniej
• 50 g drożdży
• 2 łyżeczki cukru

Do malej miseczki rozkruszamy drożdże, zasypujemy cukrem i zalewamy wodą-mieszamy do rozpuszczenia się drożdży.

Odstawiamy na 10 minut w cieple miejsce.

Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól, przyprawy, olej i dodajemy rozczyn.

Wyrabiamy ciasto, do momentu, aż zacznie ładnie odchodzić od miski.

Rozwałkowujemy i przekładamy na blachę ( 33 cm x 43 cm- była w zestawie z piekarnikiem ) wyłożoną papierem do pieczenia.

Uwaga, jeśli ciasto wyjdzie nam zbyt rzadkie należy dosypać mąki, a jeśli okaże się zbyt gęste trzeba podlać wodą lub oliwą. W obu przypadkach należy dodać wody, oleju lub mąki tyle ile przyjmie ciasto.